Kulturkompasset | critics of culture events

Verdens Tapas Dag


Verdens Tapas Dag

And the Winner is “Bar Social Eating”. 

FullSizeRender_4

Verdens Tapas Dag

Verdens Tapas Dag

Av Henning Høholt

OSLO/NORGE: Over hele verden feirer Spaniens elskere Verdens Tapas Dag.
Spanske Stats turistbyrå hadde tatt initiativet til et populært arrangement hos Kulinarisk Akademi i Mathallen i Oslo, hvor 10 restauranter presenterte hver sin Tapas rett.

“The winner is”: Bar Social Eating 

Bar Social Eating vandt Oslo konkurransen, som ble stemt frem gjennom en avstemning mellom et 100 talls tilstedeværende mat og reiseeksperter. Bar Social Eating presenterte en meget delikat, vellsmakende og elegant presentert Tapas rett: Spicy tunfisk taco med pasjonsfruktgele.

Denne var også denne skribentens foretrukne.

Min personlige no 2, var den eneste dessert i konkurransen: Crema catalana med eplepuré. Crumble og vaniljerømme. Laget av Kulinarisk Akademi i Mathallen, i hvis lokaler også konkurransen ble arrangert.

Min personlige no 2, var den eneste dessert i konkurransen: Crema catalana med eplepuré. Crumble og vaniljerømme. Laget av Kulinarisk Akademi i Mathallen, i hvis lokaler også konkurransen ble arrangert.

Min personlige no 2, var den eneste dessert i konkurransen: Crema catalana med eplepuré. Crumble og vaniljerømme. Laget av Kulinarisk Akademi i Mathallen, i hvis lokaler også konkurransen ble arrangert.

Videre fikk deltagerne smake på de 10 forskjellige typer tapas i konkurransen, og Robert Prizelius serverte cocktails fra sin cocktailbar.FullSizeRender_1

Spanias ambassadør H.E. Dña. María Isabel Vicandi åpnet arrangememtet og presenterte bl.a. Vinneren av 2016 konkurransen Knut Lake fra Urban Eatery som innledningsvis hadde en elegant 15-minutters showcooking – matlagnings presentasjon. Foto til høyre. 

Spanias ambassadør H.E. Dña. María Isabel Vicandi åpnet arrangememtet og presenterte bl.a. Vinneren av 2016 konkurransen Knut Lake fra Urban Eatery som innledningsvis hadde en elegant 15-minutters showcooking - matlagnings presentasjon.  Foto Henning Høholt

Spanias ambassadør H.E. Dña. María Isabel Vicandi åpnet arrangememtet og presenterte bl.a. Vinneren av 2016 konkurransen Knut Lake fra Urban Eatery som innledningsvis hadde en elegant 15-minutters showcooking – matlagnings presentasjon. Foto Henning Høholt 

Kulturkompasset – Link to official statistic

OSLO/NORWAY: For our readers who are interested in how many are visiting Kulturkompasset, please take a look at our official statistic, which is daily updated.

kulturkompasset.com/webalizer/index.html

Presse og mateksperter koste seg på denne varme sommer dag i Kulinarisk Akademi i Mathallen, Oslo.

Presse, mat- og moteeksperter koste seg i godt selskap på denne varme sommer dag i Kulinarisk Akademi i Mathallen, Oslo.

 

 

Tagged as: , , , , , , ,